Caratteristica che rende unica Naxos, nel panorama delle Cicladi, sono le lunghe e meravigliose spiagge di fine sabbia bianca, che alternano zone attrezzate con lettini ed ombrelloni, per i piú esigenti, a zone libere, per gli amanti della spiaggia "old style".

Sulla costa ovest, da non perdere:

AGIOS PROKOPIOS, PLAKA BEACH, ORKOS,

MIKRI VIGLA, GLIFADA, HAWAII BEACH, ALIKO, PIRGAKI, AGIASSOS.

Sulla costa est, la parte meno turistica dell'isola ma da visitare assolutamente, imperdibili sono: la selvaggia PSILI AMMOS, l'affascinante PANORMOS, con le sue palme, la quieta KALADOS e, in assenza di vento da nord, LIONAS, l'unica spiaggia di Naxos con (grandi) ciottoli: meritano il viaggio!

Gli amanti della storia potranno visitare, a Chora, la cittadina principale, la "Portara", ció che rimane dell'incompiuto tempio di Apollo, la gigantesca porta simbolo di Naxos, che dá il benvenuto ai visitatori incorniciando il mare e regalando una vista spettacolare sul tramonto.

Il Kastro veneziano, con il suo dedalo di viuzze, la cattedrale cattolica, il museo Veneziano.

Girovagando per l'isola, da non perdere il Tempio di Démetra, la Panagía Drossiáni, i Koúros (ad Apóllonas quello meglio conservato).

I villaggi piú interessanti da visitare sono: Halkí, Filóti, Apíranthos.

Una delle ragioni per le quali, al di là del mare, del sole, delle meravigliose spiagge sabbiose, una vacanza a Naxos resta nel cuore è il cibo; ce n’è per tutti i gusti, per gli amanti della carne, per i vegetariani, per chi apprezza i formaggi e, anche se in maniera minore, anche per chi vuole assaggiare ottimi piatti a base di pesce. Ed in buona parte, quasi esclusivamente, a km. zero!

Iniziamo dallo street food, da quel Gyros pìta che, per tanti, significa Grecia: carne di maiale (o di pollo), avvolta nel pane pita, con aggiunta di cipolle, salsa Tzatziki, pomodori, patatine fritte. Non particolarmente “light” ma una vera goduria!

Piatti iconici sono il Saganaki, (una fetta di graviera di Naxos fritta e reinterpretata a seconda del locale), le Tìro croquètes (deliziose polpette di formaggio), l’Imàm (melanzane e cipolle dolci al forno con una spolverata di fèta), il Briàm (un mix di verdure simile alla ratatouille), il Gemistà (verdure ripiene di riso cotte in forno), i Dolmadàkia (antipasto a base di foglie di vite ripiene di riso e spezie), le Kolokítho keftèdes (frittelle o polpette a base di zucchine, fèta, erbe, spezie), la Moussàka (un delizioso sformato composto da strati di melanzane, carne macinata speziata, patate, besciamella cremosa, cannella), la Tyròpita e la Spanakòpita (triangolini di sfoglia ripieni di formaggio o spinaci), la Dakos (insalata a base di pomodori, formaggio morbido Xinomizìthra, capperi, servita su un letto di crostoni), la classica Greek salad (pomodori, feta, olive, cipolle e cetrioli.)

Per i carnivori, vale la pena assaggiare il Kontosoùvli (maiale cotto allo spiedo, a cottura lenta, morbidissimo), mentre per gli amanti del pesce, a parte branzini ed orate alla griglia, gli immancabili fritti di calamari, le sardine fritte o alla griglia, una menzione particolare la merita la Salatoùri (insalata a base di razza bollita, porri dolci, prezzemolo, aneto, limone). Segnaliamo le Patatès tiganitès (patatine fritte che a Naxos sono un must: l’isola le coltiva ed esporta in tutta la Grecia) e le Kolokitàkia tiganitá (zucchine fritte in pastella e non).

Un ultimo, importante, consiglio: le porzioni sono particolarmente generose, tenetelo a mente e la tradizione è quella di condividere le portate tra i commensali; questo vi darà l’opportunità di assaggiare i differenti piatti della cucina greca e, allo stesso tempo, evitare sprechi inutili di cibo.

Buon appetito !!